viernes, 30 de septiembre de 2022

Mincomercio anunció entrega de 50 becas para estudiar turismo en el Politécnico Grancolombiano

 

Los becados aprenderán sobre recursos, espacios, geografía y sociología del turismo para brindar experiencias a través de productos turísticos que aprovechen las particularidades del territorio de manera innovadora


Según el Banco de la República, en el primer semestre de 2022, la generación de divisas por concepto de pasajeros y viajes llegó a los US$ 3.207,5 millones, lo que representa una recuperación del 101,2 % con respecto al resultado registrado en el mismo período de 2019, es decir, antes de la pandemia.

Con este panorama y con el propósito del actual Gobierno del presidente Gustavo Petro de enfocarse en aprovechar las riquezas naturales y culturales de regiones de manera que la presencia de visitantes nacionales y extranjeros genere ingresos y calidad de vida a sus habitantes, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, de la mano del Politécnico Grancolombiano, entregará 50 becas para estudiar Guianza Turística en modalidad virtual, a los estudiantes del grado 11 de los Colegios Amigos del Turismo.

Esta iniciativa busca formar a los jóvenes que serán el relevo generacional en el sector, como mecanismo de prevención del sistema turístico colombiano. 

Está dirigido a colegios públicos de Colombia interesados en la enseñanza del turismo y busca promover la apropiación del territorio y el uso y disfrute del tiempo libre, con un enfoque de desarrollo integral y sostenible que aporten en la mejora de la competitividad turística de los territorios al largo plazo, a través de proyectos desarrollados desde la escuela.

Las becas podrán ser recibidas por estudiantes de estos colegios en cualquiera de los 168 municipios en los que tienen presencia. Los becarios serán beneficiados a través del fondo de becas Huella Grancolombiana y, con el cumplimiento de los requisitos, podrán mantener la beca durante toda la carrera.

 

 

miércoles, 28 de septiembre de 2022

¿Estás interesado en participar de la Vitrina Turística de ANATO 2023? Ya están abiertas las inscripciones


El evento se realizará en Corferias (Bogotá), los días 22, 23 y 24 de febrero de 2023 y contará con República Dominicana y San Andrés, Providencia y Santa Catalina como Destinos Invitados de Honor

 

ANATO ya está preparando la próxima versión del más grande e importante evento de comercialización del turismo en el país. Un espacio que, con más de cuatro décadas, se ha convertido en referente para otros países, impulsando la comercialización de productos y servicios turísticos de los países y destinos nacionales participantes.

“Desde ya las empresas interesadas en obtener un espacio y ser parte de la VITRINA TURÍSTICA de ANATO, pueden hacerlo. Más de 27.000 profesionales de turismo hicieron parte del máximo evento en 2022 y cerca de 11.300 reuniones se llevaron a cabo durante los días de la actividad, lo que evidencia la efectividad de este escenario comercial, que permite la construcción de una variada oferta para los colombianos”, afirmó Paula Cortes Calle, presidente ejecutiva de ANATO.

“Los esperamos para que les sea posible efectuar contactos efectivos y transacciones comerciales entre los diferentes actores de la industria como Agencias de Viajes, hoteleros, aerolíneas, tarjetas de asistencia, entre otros, que se congregan para dinamizar el turismo receptivo y generar importantes corrientes emisivas hacia los diferentes destinos nacionales e internacionales”, señaló la dirigente gremial.

martes, 27 de septiembre de 2022

Octavioprensa se une a la celebración del Día Mundial del Turismo con la recopilación de experiencias recorriendo el país


El Día Mundial del Turismo se celebra anualmente el 27 de septiembre. Es en septiembre de 1979 que la Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo «decidió instituir el Día Mundial del Turismo a partir de 1980.

 

Con inmenso orgullo, nuestro equipo periodístico de los portales: octavioprensa.com y octavioprensaturismo.com, celebran este 27 de septiembre, el Día Mundial del Turismo, un sector que nos ha permitido aprender de las diferentes culturas, crecer en el campo personal y profesional, recorrer el país y maravillarnos por sus cualidades y bondades paisajísticas, gastronómicas y turísticas.

Desde nuestro ejercicio periodístico, hemos logrado generar contenidos de calidad y noticias positivas para la ciudad y el departamento. Logrando así, visibilizar los grandes eventos, ferias y congresos que enmarcan el turismo como eje central, pero que aportan al desarrollo económico, social y cultural de la región.

Octavioprensa y octaviopresanturismo se han convertido en unos medios de comunicación aliados para contar Historias que Suman y que siguen enamorando a propios y turistas de los diversos planes que hay pa’ hacer en Medellín, porque aquí, todo FLORECE y Antioquia es una región Mágica y repleta de diversidad.

Enviamos un mensaje de felicitación y gratitud a los directivos y colaboradores de las secretarias de turismo de la Gobernación de Antioquia y la Alcaldía de Medellín, igualmente a Fontur, Cotelco Antioquia, Anato Capitulo Antioquia Chocó, el Bureau de Medellín y demás entidades que se unen para generar nuevas iniciativas y conexiones, que permitan que la ciudad y el departamento, se sigan posicionando en el mundo por su magia turística.



viernes, 23 de septiembre de 2022

¿Sueñas con recibir el SÍ? planea una propuesta de matrimonio por todo lo alto

 

Todos los servicios son operados por compañías certificadas por la Aeronáutica Civil Colombiana, las cuales cumplen con todas las normas de seguridad.


Si de salir de la monotonía se trata, la clave está en recolectar experiencias que los nutran de nuevos aires, salir de la zona de confort y regalarle a la pareja un día que jamás olvidará.

Hay que dejar volar la creatividad y probar nuevas formas de hacer feliz a la persona que amas, pero si no tienes idea en cómo hacerlo y prefieres hacer la llamada a un amigo, contáctate directamente con Fly Colombia City Tour.

Esta compañía enfocada en el turismo aéreo, ofrece un amplio portafolio de servicios, desde cumpleaños, paseos urbanos, celebraciones VIP y hasta propuestas de matrimonio, todas con un final feliz afirma Diana Moncada, fundadora de esta agencia única en Medellín, la cual ofrece experiencias repletas de aventura, adrenalina, poder y emociones positivas.

Los invitamos a ver la entrevista con Diana Moncada para que se animen, igual que nosotros, a vivir una experiencia diferente en el aire y regalar momentos únicos.



En Fly Colombia City Tours cumplen los sueños y crean historias memorables para todos sus viajeros

 

Esta compañía ofrece turismo aéreo experiencial en aviones y helicópteros para celebrar cumpleaños, propuestas de matrimonio, aniversarios o un paseo para generar recuerdos inolvidables.


Viajar se ha convertido en un hobby para muchas personas que anhelan vivir experiencias que activen todos sus sentidos. Desde disfrutar un buen clima, apreciar una vista panorámica, tomarse una buena foto, sentir el olor a campo y beber un buen café, son esas sensaciones que hacen que los viajeros recuerden algún lugar o quieran experimentar una aventura fuera de la rutina.

Ahora todo esto y más es posible con las novedosas propuestas que tienen las agencias de viajes, compañías o tour operadores para ofrecer algo más que un simple viaje. Y desde Fly Colombia City Tour se han comprometido en armar paquetes turísticos para que los viajeros sientan el poder, la adrenalina y aventura pura desde el aire.

Si usted tiene el sueño de volar y está buscando el momento ideal, no lo espere más, Fly Colombia está en el Outlet de Turismo organizado por Anato Capitulo Antioquia Chocó, con increíbles descuentos hasta el 25 de septiembre en el centro comercial Mayorca Mega Plaza etapa 1, un espacio en el que las agencias de viajes y tour operadores, se reúnen para ofertar sus mejores servicios a precios nunca antes vistos.

Los invitamos a ver la entrevista con Diana Moncada, una de las creadoras de Fly Colombia, quien nos contó en exclusiva para nuestro portal, cuál es la oferta de servicios de la compañía. Síguenos en redes sociales @octavioprensa para seguirse antojando de viajar y vivir experiencias memorables.



domingo, 18 de septiembre de 2022

Álvaro Edgar Balcázar es el nuevo presidente de Fontur

 

Tuvimos oportunidad de conocer al nuevo presidente del Fondo Nacional de Turismo (Fontur) en la ceremonia de inauguración de la quinta edición de Colombia Travel Expo, que se realizó del 8 al 10  de septiembre en Plaza Mayor Medellín, donde nos atendió muy amablemente y además posó para el registro fotográfico de www.octavioprensaturismo.com

Para el nuevo presidente de FONTUR que lleva pocas semanas en el cargo, “este es un reto profesional grandísimo porque es el instrumento de ejecución de la política de turismo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, en conjunto con los gremios, parea sacar adelante iniciativas de productividad, competitividad e infraestructura en beneficio del sector”.

Señaló además que esta es la entidad encargada de garantizar que los proyectos se ejecuten de manera eficiente, transparente y oportuna.

Alvaro Balcázar es economista de la universidad de los Andes con especialización en Gobierno y Asuntos Públicos de la Universidad Externado de Colombia. Su experiencia laboral es amplia, pues ha sido consultor del Departamento Nacional de Planeación, director de desarrollo empresarial del DNP, jefe de la División de Minas y Energía, consultor del Ministerio de Hacienda, entre otros cargos.

Satena, la primera aerolínea regional en operar vuelos a Venezuela


Por decisión del presidente Petro la aerolínea retomaría la ruta directa al Aeropuerto Internacional Maiquetía de Caracas

Satena lleva 60 años conectando las regiones apartadas de Colombia y ahora piensa conectar a Venezuela, en ruta directa al Aeropuerto Internacional Maiquetía de Caracas. 

La aerolínea nunca ha hecho rutas internacionales ya que se ha dedicado a lo largo de sus 60 años, a atender las rutas nacionales y regionales como lo son San Vicente del Caguán, Apartadó, Quibdó, entre muchas otras, que no son atractivas comercialmente para aerolíneas privadas.

El panorama cambiará a partir del 26 de septiembre ya que según anunció el ministro de Transporte, Guillermo Reyes, el presidente Gustavo Petro desea que Satena sea la primera aerolínea en retomar la ruta Bogotá-Caracas que sería su primer destino internacional.

Este vuelo comercial se haría probablemente en el Embraer ERJ 145, una aeronave tipo jet en la que pueden viajar 50 personas. También la aerolínea tendría disponible dos ATR 72 de fabricación italo-francesa que cuentan entre 68 y 78 sillas, los cuales fueron recientemente adquiridos.

Aunque Wingo anunció que se sería la primera aerolínea en cubrir esta ruta, un anuncio que le costó un jalón de orejas de parte del presidente Nicolás Maduro cuyo gobierno mandó retractar a la aerolínea que ya había lanzado fechas para los primeros vuelos Bogotá-Caracas.

Satena inauguró el vuelo La Macarena-Medellin

 


Según el Coronel Francisco Monsalve, presidente (e) de Satena, esta nueva ruta viene con unos beneficios para los viajeros

 

Con el objetivo de conectar a la capital de Antioquia con los imponentes paisajes de Caño Cristales, la aerolínea Satena anunció su vuelo directo Medellín – La Macarena (Meta), a partir de este 15 de septiembre de 2022, los días martes y jueves, saliendo de Medellín a las 08:20 a.m., y de territorio metense a las 10:20 a.m.

Carolina Ruíz, directora Comercial de Satena, dijo que “Satena tiene un hub muy importante saliendo desde el Aeropuerto Olaya Herrera, y para nosotros es muy importante darle conectividad a los antioqueños que quieran disfrutar otros destinos, no los tradicionales. Hay que conocer todo lo que Colombia ofrece y los paisas responden muy bien cada vez que nosotros colocamos un vuelo desde la ciudad de Medellín”.

A su vez, el alcalde del municipio de La Macarena, Herminso Cárdenas, destacó la importancia de la nueva ruta: "Para nosotros representa una gran oportunidad porque se nos abre un mercado potencial muy importante".

Además, las tarifas que incluyen equipajes de 15 kg (bodega) y 5 kg (de mano), no generan cobros adicionales. También, la asignación de sillas y el Web Check-in va incluido en la tarifa del tiquete.

El municipio de la Macarena es la puerta de entrada de la Sierra que lleva su nombre en el piedemonte andino de la selva amazónica, y es el punto de encuentro de los ecosistemas andinos, amazónico y orinocense. Además se encuentra el popular Caño Cristales, el río cuenta con unas plantas acuáticas que por la exposición al sol cambian en diferentes colores, dándole un efecto visual cristalino.


La Macarena es un destino de naturaleza donde se puede conocer el río Caño Cristales, que gracias a la Macarenia Clavigera da la coloración que lo hace conocer como el río más hermoso del mundo por sus diferentes tonalidades, entre los 5 y los 7 colores.

De igual manera, en este destino en los Llanos Orientales se puede observar la naturaleza que lo rodea en lugares como la Laguna del Silencio, el Raudal de Angosturas y disfrutar de un paseo en kayak por el Caño Morrocoy, donde se puede observar gran diversidad de flora y fauna.

Entre enero y agosto de 2022 salieron 3,2 millones de colombianos hacia el exterior

 

La cifra representa un incremento del 9%, si se compara con los mismos meses de 2019

República Dominicana es el país con mayor crecimiento en salida de colombianos este año


Entre enero y agosto de 2022 salieron 3,2 millones de colombianos hacia el exterior, lo que representó un incremento del 9%, comparado con el mismo periodo de 2019.

Los primeros ocho meses del año, ya se superó el registro de salida de colombianos de todo 2021.

En sintonía con la progresiva reapertura de los países y atractivos turísticos, la puesta en marcha de nuevas rutas aéreas que conecten a Colombia con el mundo y el regreso de la confianza de los viajeros, el turismo emisivo sigue mostrándose como uno de los más fuertes y resilientes de la industria.


“Existen aún muchos desafíos por los que debemos seguir sumando esfuerzos, pero la senda positiva que muestra el sector, nos señala que el turismo sigue siendo esencial en la vida de los viajeros y que las acciones emprendidas por los empresarios siguen marcando un camino de progreso y recuperación para los destinos”, explicó Paula Cortés Calle, presidente ejecutiva de ANATO.

Con base en cifras de Migración Colombia, ANATO calcula que entre enero y agosto de 2022 salieron 3,2 millones de colombianos hacia el exterior, lo que representó un incremento del 9%, si se compara con los mismos meses de 2019, cuando se registraron 3 millones. Lo anterior significa que, en los primeros ocho meses del año, ya se superó el registro de todo 2021.

Cabe destacar que, en lo corrido del año, los meses que han reportado el mayor crecimiento en salida de colombianos al exterior han sido en su orden, julio y mayo.

Un aspecto que llama la atención es que dentro de los diez principales países hacia los que viajan los colombianos, República Dominicana tuvo el mayor crecimiento en salida de colombianos entre enero y agosto del 154%; seguido de México, con 80%; España, con el 28%; y Francia, con el 22%.

lunes, 12 de septiembre de 2022

Outlet de Turismo: la oportunidad de planear unas vacaciones de ensueño a un precio increíble

 

Del 23 al 25 de septiembre vuelve el Outlet de Turismo, una iniciativa de Anato Capitulo Antioquia – Chocó que se realizará en el Centro Comercial Mayorca Mega Plaza etapa 1, el próximo 23, 24 y 24 de septiembre de 2022.


Con el objetivo de incentivar la compra de paquetes turísticos y así mismo, brindarle la oportunidad a miles de personas de conocer el lugar de sus sueños, regresa lo que muchos compradores están esperando para planear sus vacaciones increíbles: el Outlet de Turismo

Un espacio que ha venido tomando más fuerza y consolidándose como una de las iniciativas comerciales más impactante para las agencias de viajes en la región, donde presentarán su oferta de productos y servicios turísticos especializados e innovadores, a precios de Outlet.

Este evento único, que llega a su tercera versión, reunirá toda la oferta de Agencias de Viajes y turismo, aerolíneas, hoteles, cruceros, bancos, financieras, tarjetas de asistencia, representaciones turísticas, operadores, cajas de compensación, empresas del sector gubernamental departamental, municipal y proveedores de este clúster entre otros.

Luz Adriana Ríos, directora ejecutiva de ANATO Capítulo Antioquia – Chocó, extiende la invitación a los expositores para que participen y tengan la plena seguridad de que será una gran oportunidad para contactar nuevos clientes, vender sus productos y mostrar las ofertas nacionales e internacionales, que muchos compradores estarán esperando para conocer.

¿Por qué hacer parte de este evento?

Quienes han tenido la oportunidad de participar en versiones anteriores aseguran que este evento impacta de manera positiva, las decisiones de compra de los viajeros, ya que toda la OFERTA está en un mismo lugar, lo que permite comparar en tiempo real y obtener información más útil.

Igualmente, el Centro Comercial Mayorca Mega Plaza es de uso mixto: Plaza Comercial, Plaza Médica y Plaza Empresarial, lo que garantiza público permanente en zona de comidas, salas de cine, restaurantes y bolera. Además, recibe alrededor de 39.000 visitantes al día en sus 2 etapas que llegan a través de la Estación del Metro, bus, taxi, carro particular o caminando.



El sombrero vueltiao sigue siendo el rey de las artesanías de Colombia

 

El sombrero vueltiao sigue siendo el rey de las artesanías de Colombia y no en vano es una de las piezas más solicitadas por los extranjeros.

Marcial Montalvo, un indígena de la etnia Zenú, es un fiel representante de esta tradición, donde se teje desde hace muchos años la caña flecha para crear obras maestras convertidas en sombreros.

Marcial nos reveló algunos de sus secretos, que teje con manos maestras para darle forma a sus obras de arte, como es el sombrero vueltiao, único en el mundo que se puede guardar en un bolsillo sin que se estropee.

Hasta el domingo 18 de septiembre, se realiza en Plaza Mayor Medellín, la edición 13 de EXPOARTESANO, La Memoria, la feria que esta vez celebra el talento, saberes, oficios, creatividad y tradición artesanal.


Medellín es la ciudad de los grandes eventos: Expoartesano y la Fiesta del Libro y la Cultura 2022

 

 

Alejandro Arias, secretario de Desarrollo Económico de Medellín, en exclusiva para octavioprensa.com, hace una especial invitación a todos los lectores, para participar de las ferias, congresos, fiestas y eventos de Medellín. Una forma de generar empleo, mover la economía y visibilizar la ciudad ante el mundo.


Expoartesano es el escenario ferial para acercarse a la cultura, la tradición y la gastronomía de diferentes territorios del país. Para conocer el porqué de cada artesanía e indagar sobre esa conexión de hilos centenarios reflejados en las artesanías y la memoria de sus protagonistas. 

Esta feria es un homenaje al ser, a la tradición artesanal, a las costumbres, a su vida cotidiana, al saber de cada uno de estos hombres y mujeres que guardan en sus manos el ADN creativo de los colombianos. La cita es en Plaza Mayor hasta el 18 de septiembre. Más información en nuestras redes sociales @octavioprensa

La 16ª Fiesta del Libro y la Cultura se está llevando a cabo en varios escenarios, entre ellos, el Jardín Botanico de Medellín y se realizará hasta el 18 de septiembre. En esta fiesta, fueron invitados más de 400 personas, 32 de ellos de países como Portugal, Países Bajos, Francia, Israel, España y Uruguay. Más información en: https://octavioprensa.com/mas-de-400-invitados-engalanaran-la-16a-fiesta-del-libro-y-la-cultura-de-medellin-tiempo-de-imaginar/

Mira la entrevisto con Alejandro Arias y suscríbete a nuestro canal de YouTube para estar enterado del acontecer regional y nacional.



domingo, 11 de septiembre de 2022

Un jaguar de 12 millones de pesos en Plaza Mayor Medellin

 

Una artesanía única en el mundo es un jaguar de 12 millones de pesos elaborado por un miembro de la comunidad indígena de la etnia Kamentsa de Sibundoy, Putumayo y está en EXPOARTESANO LA MEMORIA 2022, en Plaza Mayor Medellín. Esta es la entrevista con su autor.

El tallado en madera forrado en miles de chaquiras, es una sensación en EXPOARTESANO 2022, Plaza Mayor Medellín

Carlos Armando y su increíble tallado en madera que tiene la cosmovisión de su cultura, nos muestra su creación artística en EXPOARTESANO LA MEMORIA 2022.

Expoartesano 2022 que se realiza en Medellín hasta el 18 de septiembre, es la segunda vitrina comercial más importante para los artesanos del país. Aquí se reunen artesanos de todos los rincones del territorio, para ofrecer a los visitantes lo mejor de la producción artesanal colombiana de gran variedad y de altísima calidad.



miércoles, 7 de septiembre de 2022

Buenos Aires presentó en Medellín su oferta turística y gastronómica a la vanguardia de las grandes ciudades

 

 

La ciudad de Buenos Aires presentó su oferta turística a los principales tour operadores, agentes de viajes, medios de comunicación y autoridades de la Alcaldía de Medellín y Gobernación de Antioquia.


En un encuentro que tuvo lugar en el Hotel York, Visit Buenos Aires, la agencia público-privada de promoción internacional de la Ciudad, realizó junto a Viva, una presentación de destino con todas las novedades de esta ciudad, que desde el mes de junio, está unida por un vuelo directo con Medellín.

En la presentación se brindó información sobre todas las novedades de la ciudad y nuevas tendencias como mercados y patios gastronómicos, además de nuevas experiencias en productos clásicos.

Durante la pandemia, una vez que comenzaron las primeras reaperturas, el gobierno de Buenos Aires permitió a los espacios gastronómicos, tomar parte de veredas y calzadas. Esto continuó desarrollándose en la post-pandemia y generó una nueva geografía en los diferentes barrios de la ciudad.

En ese sentido, la gastronomía, continúa siendo un “must” para turistas y residentes. Los restaurantes de alta gama en los distintos barrios de la ciudad ofrecen platos elegantes y sofisticados. La ciudad de Buenos Aires cuenta con más de 7.000 bares y restaurantes, muchos de ellos reconocidos entre los mejores de latinoamérica y el mundo.

Otra de las tendencias que se impusieron y generaron nuevas propuestas en la ciudad es la de los Rooftops y terrazas al aire libre que ofrecen tragos de autor, gastronomía de excelencia junto a las mejores vistas de la Ciudad.

En el plano cultural una de las principales novedades es Colón Fabrica, un espacio interactivo donde el visitante podrá disfrutar del detrás de escena, escenografías de las obras más importantes representadas en el teatro permanecen expuestas para el disfrute de grandes y chicos. De jueves a domingos y feriados se puede recorrer en visitas guiadas o en forma independiente

Con amor y una sonrisa, Curaçao abre sus puertas para disfrutar de una isla repleta de color y sabor

 

Para más información sobre estos eventos viste: https://www.flavorscuracao.com/ y https://www.curacaopride.com/

 

Si hay un paraíso definitivamente es el sur del caribe, Curaçao, una isla holandesa que acoge a sus visitantes con hermosas playas, aventura, cultura, lujo, gastronomía, música y los mejores eventos anuales para vivir una real experiencia en un lugar completamente lleno de vida y variedad.

Este año, la isla está preparando dos eventos que buscan resaltar toda la belleza e idiosincrasia de este paraíso, uno de ellos es el Flavors of Curaçao un festival de comida al aire libre que muestra la diversidad culinaria y los restaurantes de la isla, el evento lo complementarán con buena música y actividades emocionantes para disfrutar en familia y con amigos. La quinta edición de este este evento se llevará a cabo el sábado 24 de septiembre entre 5:00 y 11:00 p.m., y la entrada al evento estará ubicada frente a la fuente del Renaissance Wind Creek Curaçao Resort. 

Otro evento, que hará parte de la agenda del mes de septiembre, es la décima edición del Pride Curaçao, una celebración que lidera la Organización del Orgullo de Curaçao quienes le apuestan a la importancia de informar a las personas sobre este tema y apoyar proyectos educativos, pues consideran la educación como base para la aceptación.

Hay varias actividades que darán su inicio el 23 de septiembre de 7:00 p.m. a 10:00 p.m. hasta el 2 de octubre, la entrada será gratuita, pero se debe hacer previamente un registro que finalizará el 15 de septiembre. De esta manera, Curaçao reafirma ser un destino incluyente, donde todo confluye, renace, inspira y avanza en medio de sus hermosos paisajes, cultura y gente que siempre hace sentir a sus visitantes, como en casa.

martes, 6 de septiembre de 2022

Antioquia obtiene 13 nominaciones en premios La Barra

 

Axioma y Revista La Barra premiarán 19 categorías nacionales en establecimientos, personalidades y 3 categorías especiales



Este año el evento de Premios La Barra se realizará en el marco de la feria gastronómica Expo – La Barra en el centro de experiencias Zula, el próximo 18 de octubre en Bogotá
 

De los 67 de establecimientos y personalidades nominados en Premios La Barra, Antioquia brilla en el menú con 13 nominaciones en las categorías de personalidades y establecimiento, incluido el homenaje Póstumo que se le otorgará a la familia del antropólogo culinario y periodista colombiano, Julián Estrada Ochoa, un referente de la gastronomía Colombia.

En esta versión de Premios la Barra se postularon alrededor de 400 establecimientos y personalidades de todas las regiones de Colombia, de los cuales Bogotá se quedó con 14 nominaciones, seguido de Antioquia con 13, Pacifico con 9, Caribe con 8, Centro y Eje Cafetero con 7, Santanderes con 6 y Tolima Grande con 3 nominaciones


En la convocatoria que se realizó de manera virtual cada aspirante debía inscribirse en la categoría y subir un video donde explicara por qué debería ser merecedor a este reconocimiento, luego de este proceso y cerradas las inscripciones; un grupo de jurados revisaron los insumos y de acuerdo con su experiencia y conocimiento seleccionaron a los nominados.

Antioquia, que se caracteriza por contar con una gran oferta gastronómica típica y tradicional además de nuevas propuestas con variedad a la hora de la mesa, obtuvo 7 nominaciones en la categoría de establecimientos y 5 en la de personalidades.

Ver nota aparte con los nominados La Barra

Nominados al premio La Barra 2022

 

Una vez más Premios La Barra se vuelve un espacio para visibilizar la gestión de todos los cocineros, reposteros, empresarios, emprendedores y establecimientos que trabajan por exaltar la gastronomía en cada una de sus regiones


En la categoría de establecimiento de Antioquia brillaron:

          En la categoría de Restaurante con mejor cocina colombiana, está nominado El Restaurante ConTradición, que se caracteriza por reconocer y visibilizar la cocina de inspiración campesina.

          En la categoría de Comida Rápida, se encuentra Conexión Gourmet, de Sabaneta Antioquia.

          En la categoría casual se encuentra Della Nonna de Medellín, que se caracteriza por sus preparaciones elaboradas de manera artesanal, con ingredientes frescos llenos de sabor y tradición. 

          En la categoría de alta cocina el Restaurante nominado es Cannúa de Marinilla, que brinda un menú ingenioso, saludable y consciente, que combina técnicas contemporáneas con sabores y tradiciones auténticas de Colombia, para crear platos verdaderamente sorprendentes e inspirados.

          En la categoría de Repostería y pastelería:  El Portal de Medellín, una de las reposterías con más tradición de la ciudad.

          En la categoría de Panadería, se destaca Tres Trigos de Medellín, donde los productos son cuidadosamente elaborados con masa madre, respetando la tradición.

          En la categoría de Nuevo restaurante, Brije de Medellín, un espacio que brinda una experiencia por su diseño y lo acompaña con un menú de cocina mexicana y vegetariana.

En las categorías de las personalidades que se destacan por ser buenos chef, cocineros y empresarios gastronómicos, se encuentran:

          Mejor Chef, María Antonia Soto de Medellín.

          Mejor Empresario, Rui Pereira de Medellín.

          Mejor Repostero / Pastelero, Agustín Adelardi de Medellín.

          Mejor Repostero / Pastelero, Elisa Echeverría de Medellín.

          Mejor Nuevo Cocinero, David Alejandro Pelayo Paternina de Medellín.

Además, el reconocimiento a Toda Una vida de trabajo se le entregará a la Familia del antropólogo y periodista Julián Estrada Ochoa, que por más de 40 años se dedicó a investigar la riqueza cultural y gastronómica que había detrás de una olla, plaza de mercado y alrededor de los fogones regionales.

“Premios La Barra, es la vitrina para exaltar el trabajo y gestión de los establecimientos y personalidades que detrás de la cocina le apuestan al desarrollo económico de sus regiones, por esto es clave dar a conocer lo que hacen en las regiones para mantener viva la industria gastronómica” asegura Juan Pablo Tettay De Fex, editor de la Revista La Barra

Metodología y Premiación

Los nominados serán visitados por el jurado de manera incógnita y les dará su calificación de acuerdo con la experiencia y conocimiento, después de este proceso se hará la respectiva votación y escogerán a los ganadores nacionales que se conocerán el 18 de octubre en Premios La Barra, quienes recibirán el tradicional plato que lo destaca como el mejor en su categoría.

 Para conocer los nominados y con quien compite en cada categoría visite la página web: www.premioslabarra.com

Ya llega Colombia Travel Expo con grandes sorpresas en Plaza Mayor, Medellín

 


Los días 8, 9 y 10 de septiembre se realzará el mayor escenario de relacionamiento, promoción y comercialización de los destinos y productos turísticos colombianos
 

La quinta versión de COLOMBIA TRAVEL EXPO, el mayor escenario de relacionamiento, promoción y comercialización de los destinos y productos turísticos colombianos, se realizará los días 8, 9 y 10 de septiembre de 2022 en Plaza Mayor Medellín.

En este amable escenario se propiciará un entorno de negocios dinámico e innovador que permitirá el acceso a mercados con un ecosistema empresarial de oferta y demanda direccionada por una línea de crecimiento en sus relaciones.

COLOMBIA TRAVEL EXPO es una de las ferias de turismo más relevantes del país, que este año regresa a su formato presencial con el apoyo de la Alcaldía de Medellín, la Gobernación de Antioquia y el Fondo Nacional de Turismo (Fontur).

Destinos turísticos, gobernaciones, hoteles, proveedores hoteleros, atractivos turísticos, y otros actores de la cadena turística, harán parte de los más de 300 expositores que se esperan en esta muestra comercial.

Sandra Restrepo
“Esperamos alrededor de 4.000 visitantes, así como también esperamos superar las expectativas en la rueda de negocios, que, en el año 2019, fueron alrededor de $26 mil millones”, expresó Sandra Restrepo, directora ejecutiva del capítulo Cotelco en Antioquia.

Dentro de los espacios y momentos con los que contará esta nueva edición, se tiene programada ‘La Expo’ que dispondrá de 174 stands; una muestra experiencial y comercial de 4.843 m2 que recibirá a los más de 4.000 visitantes entre especializados y consumidores finales de viajes y turismo.

De igual manera, una plataforma relacional y transaccional de ‘networking’ entre los prestadores de servicios turísticos; una rueda de negocios que espera facilitar alrededor de 2.000 encuentros entre los asistentes y los compradores, nacionales e internacionales.

Arturo Bravo, nuevo viceministro de Turismo de Colombia

 

Arturo Bravo se posesionó como el nuevo viceministro de Turismo de Colombia, cargo adscrito al Ministerio de Comercio, Industria y Turismo del país.

Bravo es administrador de empresas turísticas y hoteleras de la Universidad Externado de Colombia, máster en turismo de la Escuela de Ciencia Turística de Roma Italia (OMT), especialista en economía internacional de la Universidad Externado, y cuenta con una maestría en dirección, administración y gestión de empresas.

Andrés Duarte
Además, cuenta con experiencia en el manejo de responsabilidades en la administración pública nacional del turismo colombiano, especialmente en gestión de destinos, posicionamiento y promoción turística. Ha trabajado en la formulación y ejecución de estrategias y proyectos de turismo para entidades territoriales, para el Distrito Capital y para el país.

Tras conocerse el nombramiento, la Asociación Hotelera y Turística de Colombia (Cotelco) se pronunció y manifestó su complacencia con la nueva designación del Ministerio.

“El viceministro Bravo cuenta con amplia experiencia en la formulación de políticas públicas para el sector turístico y puntualmente en turismo social; fue protagonista en la articulación del turismo y las artesanías; ha trabajado en temas de seguridad, competitividad y promoción turística”, dijo José Andrés Duarte García, presidente del gremio.


viernes, 2 de septiembre de 2022

“Los Siete Golpes del paisa”, un homenaje a nuestra cultura gastronómica que fortalece a los empresarios de la región

 

 

La Ruta Gastronómica Los Siete Golpes del Paisa entrega una guía para recorrer el oriente antioqueño, con la cual, sus usuarios podrán saber qué comer en cada uno de los momentos en que los ancestros paisas debían alimentarse en sus amplias jornadas de trabajo.

 

Junto a El Oriente está de Moda, el programa Antioquia es Mágica de la Gobernación de Antioquia, lanza la Ruta Gastronómica “Los Siete Golpes del Paisa”, subregión oriente, que propone un recorrido por 80 restaurantes de 5 municipios: El Retiro, La Ceja, Carmen de Viboral, Marinilla y Rionegro.

Se trata de una ruta diseñada luego de un proceso de investigación desarrollado en alianza con el Colegio Mayor de Antioquia y el Sena, en la que se recobra la historia de los campesinos y arrieros paisas, quienes por sus amplias jornadas de trabajo debían tener un alto consumo calórico.

Lo cuál se resumía a siete comidas diarias en diferentes momentos: los tragos, el desayuno, la media mañana, el almuerzo, el algo, la comida y la merienda; todas enmarcadas en los alimentos infaltables en la gastronomía antioqueña: el maíz, los lácteos y el cerdo.

“Este es un homenaje a nuestra cultura, pero también es un ejercicio de fortalecimiento empresarial con los restaurantes de la subregión.  Los Siete Golpes del Paisa representan la tradición y los saberes adquiridos de generación en generación compuestos con tres grupos de alimentos. Este es el resultado del trabajo articulado entre la academia, el sector público y los empresarios. Comenzamos con la ruta por el oriente, pero esperamos realizar los mismos recorridos en las otras subregiones de Antioquia” explicó Claudia Márquez, Primera Dama del Departamento quien lidera la estrategia. 



 

El Quesito, un infaltable en el desayuno de los antioqueños, es el protagonista en El Recetario


Tanto la guía de la ruta Gastronómica Los siete golpes del paisa, como el Recetario del Quesito, se podrán descargar desde el portal turístico de Antioquia www.turismoantioquia.travel.


Adicional a la ruta gastronómica Los Siete Golpes del Paisa y El Oriente Está de Moda, la Secretaria de Turismo de Antioquia, presenta el Recetario del Quesito, un producto tradicional del departamento que es un infaltable en el desayuno de los antioqueños. Esta idea fue desarrollada por la Gobernación de Antioquia en alianza con la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia y el apoyo de Colombia a la Mesa.

En este recetario, este ícono de la gastronomía antioqueña, se convierte en ingrediente y protagonista de postres, frituras, salsas, helados, carnes, envueltos y amasijos fáciles de preparar y deliciosos para disfrutar.

En él se podrán encontrar 16 recetas de dulce y sal con el nombre de cada chef que comparte su receta para que las personas puedan conectarse con la tradición y los saberes ancestrales de Antioquia a través de la gastronomía.

“Este es un primer paso para visibilizar lo que realmente representa en la cultura antioqueña el quesito. Un producto tradicional de nuestro departamento por el que usualmente preguntan los visitantes nacionales y extranjeros. Por su importancia, desde la Gobernación comenzaremos a trabajar buscando que este sea el primer producto del agro con denominación de origen de Antioquia, rescatando la tradición en su elaboración” expresó Juan David Blanco, Secretario de Turismo de Antioquia.





“La vuelta a Oriente”, un plan de tradición que se ha consolidado como una ruta gastronómica que Está de Moda

 

Toda la magia del oriente, ha tomado mayor fuerza por las estrategias e iniciativas, entre ellas, de la Gobernación de Antioquia y otras entidades, para visibilizar productos turísticos y gastronómicos que activen los sentidos de propios y turistas.

 

Para conocer más detalles pueden consultar la información en la cuenta @laguiadeltour donde están publicadas las ubicaciones, restaurantes y platos que forman parte de esta estrategia y así poder planear su recorrido con familiares, amigos y conocidos.

 

Muy cerca de Medellín por la Avenida Las Palmas, se empieza a percibir un ambiente diferente, el olor a campo, los caminos y senderos naturales de los municipios del oriente antioqueño, se van trazando para convertirse en una de las rutas favoritas para salir de paseo, cambiar de rutina, comer rico y tomarse algo para refrescar la tarde con amigos y familiares.

Esta se ha convertido en una de las subregiones con mejores resultados económicos por sus variadas cualidades, entre ellas, el clima, la cercanía con Medellín, el auge de bienes y raíces, y la gastronomía que pueden disfrutar, tanto quienes prefieran un menú exclusivo y único, como para los que optan por lo típico y tradicional de cada municipio.

La tradicional vuelta a oriente, el recorrido que los habitantes de Medellín y el Valle de Aburrá han realizado por tradición durante años, se convirtió en una ruta gastronómica en la que más de 40 restaurantes de El Retiro, Llano Grande, Guarne, Marinilla, Guatapé, Rionegro y La Ceja, están ofreciendo su diversidad de platos.

Esto será hasta el 15 de septiembre y los comensales podrán elegir entre cocina tradicional, parrilla, gastronomía peruana, italiana, panaderías y reposterías, restaurantes de mar y una amplia oferta que forman parte de este evento, El Oriente Está de Moda, que organiza el Tour Gastronómico con el apoyo del programa Antioquia es Mágica de la Gobernación de Antioquia, el Colegio Mayor de Antioquia, Colombia a la Carta y Bavaria.

El Alcalde de El Retiro, Nolber Bedoya, hace una especial invitación a los lectores de octavioprensa. Los invitamos a estar pendientes de nuestras redes sociales para conocer más de que hay pa’ hacer en Medellín y Antioquia.