Mincomercio y Fontur realizarán esta semana santa, el festival gastronómico, artesanal, cafetero y musical en Santander de Quilichao, Cauca

 

Son 13 municipios del norte del Cauca los que por primera vez se integran durante los días santos, para promover la oferta turística gastronómica, artesanal y cultural de la región

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, destinó a través de Fontur, $1.200 millones para el evento los días 6 y 7 de abril

Como resultado del diálogo permanente con las comunidades del departamento de Cauca, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo destinará a través de Fontur, $1.200 millones para el Festival Gastronómico, Artesanal, Cafetero y Musical en Santander de Quilichao, que tiene como objetivo promover la oferta turística de trece municipios del norte del Cauca, durante la Semana Santa.

El espacio contempla una “Feria de Sabores, sonidos y saberes del Norte del Cauca” que articula a las diferentes cadenas de valor: artesanos, cafeteros, cacaoteros, cocineros y artistas de Buenos Aires, Caloto, Corinto, Guachené, Miranda, Padilla, Puerto Tejada, Santander de Quilichao, Suárez, Villa Rica, Jambaló, Caldono y Toribío.

“Por primera vez un Gobierno nacional pone el foco la región del norte del Cauca para consolidarla como un destino turístico de paz. Con estos recursos de promoción turística, se busca beneficiar a los más de 280.000 habitantes de esta zona, de los cuales el 34,7% son población indígena y el 43,4 % población afrocolombiana”, afirmó el viceministro de Turismo Arturo Bravo.

Por su parte, el Gerente de Fontur, Álvaro Balcázar, señaló que este tipo de iniciativas construidas con las comunidades aportan a la dinamización de la economía local y popular de municipios que soportaron por más de medio siglo el conflicto armado. “Por eso continuaremos generando espacios de promoción turística en destinos no tradicionales con el fin de brindar oportunidades a las comunidades y opciones distintas a visitantes nacionales y extranjeros.”, dijo.

La región del norte del Cauca se caracteriza por la presencia de la etnia indígena Nasa, pueblo que desarrolla su potencial turístico a través de proyectos productivos con los que comparten su cosmovisión y sus prácticas de conservación de la naturaleza.

Cabe anotar que la entrada al Coliseo Polideportivo Los Guásimos, donde se realizará la Feria de Sabores, sonidos y saberes del Norte del Cauca, los días 6 y 7 de abril, es gratuita y, además, cuenta con el apoyo de Gobernación del Cauca, la Asociación de Municipios del Norte del Cauca y Alcaldías.

El Viceministerio de Turismo a través de Fontur, propiciará en el evento un espacio de encuentro entre 30 jóvenes estudiantes de Servicios Turísticos y Hoteleros del Sena, de las ciudades de Cali y Popayán; e iniciativas de la cadena ampliada de valor del turismo de este territorio, buscando conectar a futuros egresados con el mundo empresarial y un destino emergente del cual podrán beneficiarse en el ejercicio de sus profesiones.

Mincomercio y Fontur apoyan el festival de cine de Cartagena

Con una inversión de $246 millones, el Ministerio de Comercio, Industria y Comercio, a través de Fontur, apoya el Festival de Cine de Cartagena que inicia hoy, como parte de la estrategia de promoción turística cultural y cinematográfica en el país.

“El Festival de Cine de Cartagena es una oportunidad única para promover el turismo y la cultura colombiana a nivel nacional e internacional, y esperamos, con una inversión cercana a los 300 millones de pesos, generar importantes beneficios para la economía local y para la promoción turística del país”, afirmó el Viceministro de Turismo, Arturo Bravo.

Álvaro Balcázar, Gerente General de Fontur, recalcó que “estos espacios abiertos al público permiten incentivar la visita de espacios destacados de la ciudad de Cartagena resaltando su valor cultural y patrimonial.

Durante el evento se realizarán tres activaciones de proyección de películas las cuales están abiertas a locales y turistas. Estas se realizarán en la Plaza de la Proclamación; la Plaza de la Paz – Torre del reloj y el Parque Centenario, sitios de gran valor patrimonial e histórico de la ciudad.

También impulsó la participación de 10 expertos de las comunidades étnicas, indígenas y afro para exaltar los valores patrimoniales de sus territorios en el marco del Festival.

“Promover la cultura colombiana y el cine latinoamericano ayuda a fortalecer la identidad cultural del país y atrae a turistas interesados en conocer y experimentar la riqueza cultural de Colombia”, concluyó el viceministro Bravo.

Curaçao te invita a vivir la versión 2023 de su alegre y colorido Carnaval

 

 

 

Más información de las rutas, desfiles, fiestas y actividades de esta versión del Carnaval, te invitamos a visitar www.curacaocarnaval.info.

 

 

Desde Colombia las aerolíneas que conectan a nuestros visitantes con la isla son: Avianca, Wingo y Copa desde Bogotá, EZ Air desde Barranquilla y Medellín y JetAir Caribbean desde Medellín.

Curaçao, la isla más dulce y celeste del Caribe, llega a la edición número 51 de su reconocido Carnaval, una fiesta que enciende la alegría y congrega personalidades de todo el mundo entre el 12 y 21 de febrero con sus principales actividades de marchas, fiestas, bailes y música local.

“La celebración del Carnaval es la oportunidad perfecta para que todos los visitantes sientan por sí mismos una experiencia única. Cada año la isla se prepara para celebrar esta fiesta nacional, donde la unión es la fuerza, la alegría es vibración positiva, y la creatividad es la firma” comentó Víctor Dapena, director para Colombia de la Oficina de Turismo de Curaçao.

Para 2023, esta festividad tiene preparados grandes espectáculos y desfiles como: el Festival Tumba, un evento musical de cuatro días de duración (23, 24, 25 y 27 de enero), donde los mejores compositores, cantantes y bandas locales compiten para que su pieza musical sea seleccionada como la canción Tumba para los desfiles del Carnaval de ese año; el desfile de carnaval Juvenil y Adolescentes, con danzas para los más pequeños y la participación de sus reyes del carnaval (12, 17 y 20 de febrero); así se llega a la celebración nocturna, que invita nuevamente a los adultos a desfilar con sus comparsas hasta el famoso Puente de la Reina Emma (19 de febrero).

Para finalizar los días de fiesta, se hace la Marcha de Despedida (21 de febrero) en la que el cierre tiene una magia especial – las carrozas se adornan con luces brillantes y al final del desfile, a la media noche, se quema el Momo, un muñeco enorme, que despide el carnaval.

 

El hotel Dann Carlton Medellín reúne a empresarios y periodistas para deleitarse con sus famosos Festivales de Cocina

 

Foto tomada de: @turcovinos Octavio Gómez, periodista; Jota Jairo Hoyos, periodista; Sandra Suárez, relacionista pública; Jota Enrique Ríos, periodista; Julio Betancur, periodista; Manuel Molina, gerente cadena hoteles Dann y Juan Carlos Velásquez, periodista

Una princesa inca amenizó el almuerzo del pasado martes, 11 de mayo, en el Restaurante Spiga Di Palermo del hotel Dann Carlton Medellín, un templo gourmet para comensales de buen gusto.

El Festival de Cocina Peruana presenta una fusión de la comida criolla tradicional y la alta cocina del antiguo Perú con sus propias técnicas y platos, y la influencia de la gastronomía de los cinco continentes enmarca una de las exquisitas y variadas del mundo.

Atractiva por su colorido, versatilidad y a veces picante por el ají; ingrediente básico en las preparaciones, se llevará a cabo hasta el 31 de mayo, uno de los Festivales más esperados por los comensales, un encuentro de amigos, comunicadores, periodistas y empresarios para disfrutar y hablar temas importantes de ciudad.

Con un menú presentado en cuatro momentos, por el chef estrella; Sebastián Ramírez, nos deleitamos con un Winston relleno con ají de gallina, ceviche de pescado blanco y camarones, arroz chaufa de cerdo y solomillo, y para cerrar con broche de oro; el postre de arequipe limeño.

Por 20 años consecutivos la cadena de hoteles Dann Carlton viene realizando con gran éxito y acogida, estos festivales gastronómicos únicos en el país.

Chefs, propietarios de restaurantes y empresarios de la ciudad, han apostado por promover actividades para disfrutar de una charla de amigos, buen vino y preparaciones premium de la alta cocina.

El Hotel Dann Carlton Medellín reúne los más exquisitos sabores del Mediterráneo en su Festival de Cocina

La cocina italiana, española y griega, se unen para generar una explosión de sabores y fusionarse en la Cocina Mediterránea.

 

Con una propuesta gastronómica que recorre los más exquisitos productos y sabores de los países mediterráneos, el hotel Dann Carlton Medellín, abre de nuevo sus ya famosos festivales gastronómicos que celebra de forma ininterrumpida desde hace varios años.

Con su estilo característico, pasillos elegantes, gente amable y grandes portones, el Dann, trae las mejores culturas del mundo a su mesa. 

Los visitantes y comensales podrán disfrutar de la carta inspirada en el mediterráneo hasta el 31 de octubre y sentirse como en cualquier playa o país europeo. 

Durante la inauguración del Festival, el martes 6 de octubre, empresarios y medios de comunicación disfrutamos de una tarde de reencuentro, buenas noticias y cifras que alientan el sector turístico. Además, la oportunidad de conocer sobre una cultura o un destino, a través de su auténtica gastronomía.

Con un menú presentado en cuatro momentos, nos deleitamos con un delicioso pulpo a la parrilla con romesco, raviolis de langosta con limonaria, codorniz rostizada y un mousse caramelizada con cake de almendras para cerrar con broche de oro.

 

 

 

Playa, música y fiesta en el festival de música más importante del Caribe

Curaçao será nuevamente el centro de uno de los festivales musicales más importantes y esperados del Caribe.

Uno de los lugares más agradables por su clima, playa, naturaleza, aventura y cielo despejado es Curaçao, la isla más grande de las Antillas Holandesas. Su pintoresca arquitectura tiene los colores más vivos del Caribe y es reconocida como la costa más maravillosa y atractiva para los visitantes del mundo.

Además, la isla es reconocida por su gastronomía, cultura, música y negocios que hacen parte de la oferta turística de este lugar. Uno de ellos es el escenario del festival de música más importante del Caribe.

El Curaçao North Sea Jazz Festival vuelve con su novena edición para entretener a más de 15 mil espectadores durante tres días con música de todos los géneros y para todos los gustos.

En la noche del 23 de julio en el Hotel Poblado Plaza de Medellín, se presentó el Festival que estuvo acompañado por un dulce cóctel azul de Curazao, una muestra gastronómica para deleitarnos con los sabores típicos de esta isla, invitados especiales y música para alegrar la velada. 

Víctor Dapena, director de la oficina de turismo de Curazao para Colombia contó para octaviopresa.com la emoción de presentar nuevamente el festival, el atractivo y la tradición de un escenario exitoso para la música.

Desde el 29 hasta el 31 de agosto, la isla será nuevamente el centro de turistas, baile, un montaje con sonido de primer nivel, para disfrutar de la buena música con una nómina de artistas de talla internacional.

El evento, que se realizará en el Trade Center de Curaçao en Piscadera Bay, incluirá a Maroon 5, Nicky Jam, Ozuna, Gladys Knight, la banda The Third World, Juan Luis Guerra, será quien de apertura al festival en su novena versión, entre otros artistas.

Daniela García, periodista octavioprensa.com

Lo mejor de la cocina peruana hace presencia este mes en el hotel Dann Carlton

El Restaurante Spiga Di Palermo del hotel Dann Carlton, es un templo gourmet para comensales de buen gusto.

Una fusión de la tradición culinaria del antiguo Perú con sus propias técnicas y platos, y la influencia de la gastronomía española y las cocinas orientales, encierra una de las más exquisitas, creativas y diversas gastronomías del mundo.

Atractiva por su colorido y a veces picante por el ají; ingrediente básico en las preparaciones, se lleva a cabo durante el mes de julio el Festival de Cocina Peruana, un encuentro para deleitarnos con la presentación de preparaciones exclusivas de la alta cocina.

Durante el festival, el chef ofrece un amplio menú de 30 platos, para deleitar con su sazón al tiempo que ofrece la oportunidad de conocer sobre una cultura o un destino, a través de su auténtica gastronomía.

Con un menú presentado en cinco momentos por el chef; Carlos Álzate, nos deleitamos con las deliciosas preparaciones de las verduras frescas, escabeche de calamar y pulpo olivo, tataki de atún y un postre de suspiro limeño para cerrar con broche de oro.

Los promotores de este tipo de iniciativas y festivales gastronómicos, de la mano de reconocidos chefs, propietarios de restaurantes y empresarios en general, han apostado por ciudades como Medellín, para crear una agenda de encuentros en los que el eje central serán preparaciones premium.

Daniela García, periodista octaviooprensa.com

Lo mejor de la cocina norteamericana hace presencia este mes en el hotel San Fernando Plaza

El restaurante Spezia del hotel San Fernando Plaza, es el lugar de los placeres gastronómicos y el disfrute de los comensales con buen gusto.

En una mezcla de sabores, texturas y olores se lleva a cabo todo el mes de junio,  el Festival de Comida Norteamericana, un encuentro para deleitarnos con la presentación de preparaciones exclusivas de la alta cocina.

El festival presenta un abanico de productos de países como Canadá, Estados Unidos y México,  deleitando con su sazón al tiempo que ofrece la oportunidad de conocer sobre una cultura o un destino, a través de su auténtica gastronomía.

Con un menú presentado en cinco momentos por el Chef; Sebastián Ramírez, nos deleitamos con los delicados cortes de las carnes, papas crocantes, cremas con sabores especiales y un postre de chocolate melcochudo para cerrar con broche de oro.

Sebastián Ramírez

Los promotores de este tipo de iniciativas y festivales gastronómicos, de la mano de reconocidos chefs, propietarios de restaurantes y empresarios en general han apostado por ciudades como Medellín, para crear una agenda de encuentros en los que el eje central serán preparaciones premium.