El restaurante Spezia del hotel San Fernando Plaza, es el lugar de los placeres gastronómicos y el disfrute de los comensales con buen gusto.
En una mezcla de sabores, texturas y olores se lleva a
cabo todo el mes de junio, el Festival de Comida
Norteamericana, un encuentro para deleitarnos con la presentación de
preparaciones exclusivas de la alta cocina.
El festival presenta un abanico de productos de países
como Canadá, Estados Unidos y México, deleitando con su sazón al tiempo
que ofrece la oportunidad de conocer sobre una cultura o un destino, a través
de su auténtica gastronomía.
Con un menú presentado en cinco momentos por el Chef;
Sebastián Ramírez, nos deleitamos con los delicados cortes de las carnes, papas
crocantes, cremas con sabores especiales y un postre de chocolate melcochudo
para cerrar con broche de oro.
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| Sebastián Ramírez |
Los promotores de este tipo de iniciativas y festivales
gastronómicos, de la mano de reconocidos chefs, propietarios de restaurantes y
empresarios en general han apostado por ciudades como Medellín, para crear
una agenda de encuentros en los que el eje central serán preparaciones premium.
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