Mincomercio y Fontur realizaron capacitaciones al sector hotelero en Bucaramanga y Cali

El Gobierno y Cotelco desarrollaron talleres en servicio de mesa y bar, desarrollo de habilidades para camareras y liderazgo y construcción de equipos de trabajo

El plan de capacitación 2023 tiene una inversión de $1.500 millones

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo a través de Fontur, continúa llegando a las regiones con el fortalecimiento de la competitividad del sector de establecimientos de alojamiento y hospedaje, como parte del plan de capacitación 2023 que se ejecuta con el gremio hotelero: Cotelco, cuya inversión es de $1.500 millones.

En Bucaramanga, Santander se realizó la capacitación de servicio de mesa y bar con énfasis en metodologías ágiles dirigido a más de 100 administradores, capitanes de meseros, maître, hostess, barman, meseros, sommeliers y profesionales encargados del servicio al cliente. Y en Cali, Valle del Cauca, se socializaron a más de 200 actores del sector, talleres sobre el ADN del líder y la construcción de equipos de trabajo y en desarrollo de habilidades para camareras.

“El desarrollo sostenible del turismo comienza por el desarrollo humano a partir de las necesidades del mercado en el sector”, afirmó el viceministro de Turismo, Arturo Bravo. “La apuesta del Gobierno del Cambio es ampliar las posibilidades para que personas de diferentes regiones accedan a formación que les permita permanecer en su territorio y conservar sus formas de vida, y a su vez hacer parte del mercado laboral, así como de la cadena de valor directa y ampliada del turismo”, agregó.

De acuerdo con el Gerente General de Fontur, Álvaro Balcázar, para este Gobierno es clave la implementación de acciones que den respuesta a las necesidades de formación de la industria. “El fortalecimiento de capacidades en los actores del sector, constituye una estrategia continua que esperamos que se vea reflejada en indicadores positivos de ocupación hotelera y la generación de empleos”, dijo Balcázar.

Los 50 años del InterContinental, un hotel de lujo absoluto

El hotel InterContinental de Medellín, operado por la cadena Movich Hotels, convocó el jueves 12 de marzo a la prensa especializada de la ciudad para iniciar la celebración de sus 50 años de construcción.

El hotel fue levantado sobre una especie de meseta en la Vía a las Palmas, desde la cual ofrece una imponente vista sobre la ciudad y las montañas que la rodean. Su construcción comenzó en 1960 y su costo fue de $10 millones de pesos y fue inaugurado el 3 de abril de 1970, con la presencia del entonces presidente Carlos Lleras Restrepo.

Hoy por hoy, se ha convertido en ícono de la industria hotelera en la capital antioqueña y ha sido la casa de celebridades, turistas nacionales e internacionales, políticos y personas que han visto forjar las columnas del primer hotel de la ciudad. 

Los prestigiosos pasillos, restaurantes y espacios de alojamiento, son los protagonistas de las historias memorables que cuentan cada uno de los visitantes y colaboradores.

El hotel no para de implementar nuevas alternativas, la compañía trabaja en innovar y en desarrollar procesos de inteligencia artificial, lo que incluye la inversión de mil millones de pesos para la intervención de los 15 salones, nueva iluminación, tecnología en sistemas de sonido y el canal digital que serán la nueva cara del InterContinental.

Una muestra de lo que es la gastronomía de este hotel: la entrada fue un ceviche de róbalo con zumo de tomate de árbol, acompañado de chips de papa criolla y crocante de cargamanto. El Plato fuerte solomillo de cerdo encostrado en guayaba, acompañado de puré de yuca y vegetales baby salteados y para rematar el postre fue una “Desconstrucción” de dulces típicos.

Guatapé primer municipio en Colombia con Policía Turística

Aníbal Gaviria gobernador de Antioquia

El gobernador de Antioquia, Aníbal Gaviria Correa, acompañó al ministro de Defensa Carlos Holmes Trujillo en el lanzamiento de la Estación de Policía Turística del municipio de Guatapé.

Esta localidad se convirtió  así en el primer municipio de Colombia en contar con un destacamento especializado en turismo, que además, estará apoyado por una Brigada de turismo y patrimonio, integrada por jóvenes guatapenses.

Esta policía se convierte en piloto y ejemplo para los demás departamentos en un ejercicio policial diferente que responde a necesidades específicas de una localidad turística que cuenta con una población de 8.200 habitantes pero, recibe un grueso de 30.000 visitantes en fin de semana de puente festivo. 

Esta dinámica de una población flotante demanda servicios en hospedaje, alimentación, servicios públicos y sociales, recreación, que comprometen e impactan la vida cotidiana de un municipio y le exige tener un manejo integral del tema para brindar seguridad, tranquilidad y condiciones de convivencia para propios y extraños.

En su intervención el Gobernador de Antioquia, Aníbal Gaviria, recordó al ministro que son muchos los municipios que necesitan un mayor número de efectivos para poder cumplir con su misión institucional de cuidado al ciudadano y responder a las necesidades de localidades turísticas.

Para los integrantes de esta fuerza pública su accionar no sólo se delimita al control y aseguramiento de la vida y honra de las personas, sino que además, se proyecta a hacer cumplir con el Código Ético Mundial para el Turismo y cuidar el medio ambiente, el patrimonio cultural y a las personas.

Superintendencia ordena suspender servicios de hospedaje que incumplan normas en Barú

También ordenó hacer la devolución del dinero pagado por estos servicios.

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) ordenó que aquellos establecimientos que no cuenten con las concesiones, permisos o licencias para uso y goce del suelo para la prestación del servicio de alojamiento en Playa Blanca - Barú, en Cartagena, suspendan de manera inmediata con la actividad.

Por este motivo, la SIC informó que se realizaron 30 visitas de inspección a establecimientos de comercio ubicados en Playa Blanca, en las que se evidenció el servicio de hospedaje que prestan algunos establecimientos y que no cuentan con personal ni infraestructura adecuada "para atender cualquier tipo de emergencia en la playa y que en horas nocturnas se incrementa la intensidad del viento y a la altura de las olas, generando mayor riesgo para los turistas".

En el documento, el ente de control indicó que dichos establecimientos no podrán prestar estos servicios hasta que la Alcaldía Mayor de Cartagena determine la procedencia o no del cierre de los establecimientos dicha actividad.

Crédito: Red Medios Digital

Café, tradición y aventura desde las alturas

En una experiencia de conocimiento e historias entre cafetales, octavioprensa.com visitó la Hacienda Santa Isabel ubicada en la Vereda El Calvario de Fredonia.

En medio de las montañas antioqueñas, nació en 1983 en Fredonia la Hacienda Santa Isabel, el primer municipio cafetero de Colombia. Gracias al trabajo constante de todos los campesinos y colaboradores, hoy están consolidadas como una de las fincas cafeteras más grandes del departamento con una extensión de más de 900,000 cafetales.

Desde las esquinas de los balcones a 2 mil metros de altura, se divisa el rio Cauca, el segundo más importante de Colombia y los 23 municipios que lo rodean. Este espacio lleno de paz y magia ofrece coffe tours, todo lo que los visitantes deben saber sobre el proceso del café.

Además, para complementar las actividades; caminatas ecológicas por las más de 150 hectáreas de la finca, cabalgatas, alojamiento, camping, ciclismo de montañas, parapente, escalada, entre otras aventuras que ofrecen para vivir una experiencia inolvidable.