El Gobierno y
Cotelco desarrollaron talleres en servicio de mesa y bar, desarrollo de
habilidades para camareras y liderazgo y construcción de equipos de trabajo
El plan de
capacitación 2023 tiene una inversión de $1.500 millones
El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo a través
de Fontur, continúa llegando a las regiones con el fortalecimiento de la
competitividad del sector de establecimientos de alojamiento y hospedaje, como
parte del plan de capacitación 2023 que se ejecuta con el gremio hotelero:
Cotelco, cuya inversión es de $1.500 millones.
En Bucaramanga, Santander se realizó la capacitación de
servicio de mesa y bar con énfasis en metodologías ágiles dirigido a más de 100
administradores, capitanes de meseros, maître, hostess, barman, meseros,
sommeliers y profesionales encargados del servicio al cliente. Y en Cali, Valle
del Cauca, se socializaron a más de 200 actores del sector, talleres sobre el
ADN del líder y la construcción de equipos de trabajo y en desarrollo de
habilidades para camareras.
“El desarrollo sostenible del turismo comienza por el
desarrollo humano a partir de las necesidades del mercado en el sector”, afirmó
el viceministro de Turismo, Arturo Bravo. “La apuesta del Gobierno del Cambio
es ampliar las posibilidades para que personas de diferentes regiones accedan a
formación que les permita permanecer en su territorio y conservar sus formas de
vida, y a su vez hacer parte del mercado laboral, así como de la cadena de
valor directa y ampliada del turismo”, agregó.
De acuerdo con el Gerente General de Fontur, Álvaro
Balcázar, para este Gobierno es clave la implementación de acciones que den
respuesta a las necesidades de formación de la industria. “El fortalecimiento
de capacidades en los actores del sector, constituye una estrategia continua que
esperamos que se vea reflejada en indicadores positivos de ocupación hotelera y
la generación de empleos”, dijo Balcázar.
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