Ceremonia virtual reconoce la industria gastronómica del país

Antioquia obtuvo 2 galardones nacionales y 14 regionales en Premios La Barra – Elite Profesional 2020.

A través de una ceremonia virtual se dieron a conocer los ganadores nacionales y regionales de las 14 categorías de Premios La Barra – Elite Professional 2020. 

La gala de premiación que por primera vez se realiza de forma digital, dada la coyuntura que vive el país, se transmitió vía streaming desde la emblemática Plaza de Mercado La Concordia de Bogotá.

Más de 2.000 actores de la industria de las 8 regiones del país, Bogotá, Centro, Santanderes, Antioquia, Pacífico, Eje Cafetero, Caribe y Tolima Grande, se encontraron, a través de las redes sociales de la Revista La Barra como señal de apoyo y respaldo hacia el gremio.

Durante la celebración Mariano Arango, Gerente General de Axioma B2B Marketing, rindió un homenaje y envió un mensaje de solidaridad a todos los establecimientos que han tenido que cerrar sus puertas en este tiempo. “Les vamos a mandar la mejor energía posible para que muy pronto nos puedan acompañar nuevamente y nos puedan degustar con sus preparaciones y experiencias”.

En total se entregaron 107 reconocimientos regionales y 14 nacionales que, por votaciones del público, junto con la evaluación técnica del jurado y el comité asesor, se hicieron merecedores de este reconocimiento. 

Antioquia obtuvo 2 galardones nacionales: en la categoría de restaurante con mejor comida colombiana, el reconocimiento fue para Mar y Fuego de Rionegro y en la categoría de personalidades de mejor nuevo cocinero, el galardón se lo llevó Yuliana Velásquez de la Ciudad de Medellín.

Axioma B2B Marketing y La Barra entregará más de 50.000.000 de pesos en incentivos económicos a los ganadores nacionales, además de su tradicional plato; por su parte, los ganadores regionales recibirán en especie productos de los patrocinadores y el plato o reconocimiento de manera digital.

GANADORES:

• Establecimiento con mejor barra de licores / El Botánico / Medellín
• Establecimiento con mejor propuesta de panadería / La Miguería / Medellín
• Establecimiento con mejor propuesta de pastelería / Valentina Bakery / Medellín
• Mejor chef / Sergio Andrés Echeverri Builes / Rionegro
• Mejor empresario gastronómico / Ana María Martínez, Federico Jaramillo y Santiago Botero / Medellín
• Mejor nuevo cocinero / Yuliana Velásquez / Medellín
• Mejor nuevo restaurante / Terrazzo / Medellín
• Mejor pastelero / Carolina Espinal Hincapié / Medellín
• Mejor propuesta de café / Pergamino / Medellín
• Mejor restaurante a manteles / La Provincia / Medellín
• Mejor restaurante casual / Terrazzo / Medellín
• Mejor restaurante de comida rápida / Burro Pizzería / Medellín
• Mejor servicio en restaurante / Hatoviejo / Medellín
• Restaurante con mejor comida colombiana / Mar y Fuego / Rionegro

WTTC y Carnival Corporation presentan cumbre científica sobre COVID-19

El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) y Carnival Corporation se unen para realizar la Cumbre Científica sobre COVID-19 este 25 de julio entre las 9:00 a.m. y las 12:30 p.m. hora México.

Un encuentro virtual que reunirá a los líderes mundiales del turismo, incluidos los miembros del WTTC, agencias gubernamentales, socios de destino, empresas comerciales y privadas, los cuales compartirán las últimas pruebas científicas y médicas que se pueden utilizar para informar soluciones prácticas, adaptables y basadas en la ciencia para mitigar y vivir con COVID-19.

El evento contará con una serie de paneles, cada uno centrado en un área crítica de la ciencia que rodea la pandemia. Además, incluirá las mejores prácticas de diferentes sectores industriales y regiones del mundo, mostrando cómo controlar y limitar la propagación del coronavirus.

Turismo Pereira - Risaralda 2019

Si desea asistir a esta reunión virtual única, responda directamente por correo electrónico a press.office@wttc.org

Los paneles incluirán una mezcla de debates y debates basados ​​en la ciencia que compartirán las últimas ideas sobre las siguientes áreas temáticas clave: 

● Epidemiología: períodos de incubación y pico de infectividad para SARS-CoV-2; progresión de la enfermedad por exposición a la enfermedad; y variabilidad de síntomas entre diferentes individuos y grupos

● Transmisión: cómo, cuándo y dónde se propaga el SARS-CoV-2; importancia de la transmisión ambiental; pautas para mitigar la propagación

● Detección y prueba: disponibilidad y precisión de los métodos de prueba actuales; formas viables y rentables de detectar enfermedades y la eficacia de la detección mediante cuestionarios de temperatura y salud

● Terapéutica: estado del desarrollo de la vacuna; protocolos de tratamiento de SARS-CoV-2 disponibles y aprobados; el papel de las tormentas de citoquinas; y perfiles de recuperación de COVID-19

● Mitigación práctica de riesgos: medidas para mitigar los riesgos de las reuniones sociales; equilibrar los beneficios y riesgos de las reuniones sociales; El papel de las pruebas, el rastreo de contactos y el manejo de la psicología del miedo.

ANATO lanza Primera Rueda de Negocios para dinamizar la oferta turística del país

El evento se realizará, de manera virtual, los días 12 y 13 de agosto de 2020

La Rueda de Negocios de Encadenamiento Turístico de ANATO será un espacio en el que Agencias de Viajes, y actores del sector buscarán establecer acuerdos comerciales para abrirse a nuevas oportunidades empresariales.

En el evento, que se realizará los días 12 y 13 de agosto de 2020, de manera virtual, entre las 8:00 AM y las 1:00 PM, participarán Agencias de Viajes, las cuales establecerán reuniones con más de 100 proveedores afines al sector, consultoras certificadoras, empresas de cruceros, de seguros de asistencia, burós, establecimientos de alojamiento, software especializados en turismo, asociaciones gremiales, entre otros.

Igualmente, para la categoría de vendedores, los emprendedores semifinalistas del Segundo Reto de Tecnología Especializado en Agencias de Viajes, también serán partícipes de la Rueda de Negocios para brindar más herramientas innovadoras. 

“Teniendo en cuenta el proceso de recuperación que empezará a tener el turismo, hemos implementado una primera rueda de negocios que dinamice, a través de una integración, la actividad de los empresarios de la industria de los viajes, de cara a una pronta reapertura. Es de allí de donde surgirán nuevos y sostenibles paquetes turísticos para promover todas las regiones de nuestro país”, explicó Paula Cortés Calle, presidente ejecutiva de ANATO.

Medellín nominada en seis categorías a los “Oscar” del turismo

La ciudad está nominada como mejor destino de Suramérica en los World Travel Awards.

En las votaciones que se reciben hasta el 1 de septiembre pueden participar todas las personas.

Medellín nuevamente está nominada en la versión 27 de los World Travel Awards, 

considerados los «Oscar» de la industria del turismo, que buscan reconocer, recompensar y exaltar los mejores destinos, hoteles, atracciones turísticas, aerolíneas e instituciones de la industria de viajes y turismo a nivel mundial.

Este año, Medellín está nominada en seis categorías para el capítulo de Suramérica, resaltando la ciudad como mejor destino: cultural, de reuniones y conferencias, destino de escapada, de negocios, festivales y eventos. Además, El Bureau, como entidad de promoción de turismo de la ciudad, está nominada como la mejor del continente suramericano.

Ledys López, subsecretaria de Turismo

“Les extendemos la invitación para votar por nuestra ciudad, pues en caso de ganar alguno de los galardones, entraríamos a competir con los demás continentes en una ronda final de votaciones. De este modo el nombre de Medellín estaría una vez más en los ojos de la industria turística mundial gracias a referentes positivos, aspecto que definitivamente sumará en nuestra labor de recuperación del turismo una vez pase esta coyuntura”, explicó la subsecretaria de Turismo, Ledys López.

Para la directora de Greater Medellin Convention & Visitors Bureau, Sandra Howard Taylor, es un honor que la entidad esté postulada como una de las mejores de Suramérica en su categoría.

“Esto significa que la labor de promoción es reconocida por los aliados internacionales y esta visibilidad internacional positiva es clave para seguir abriendo puertas para nuestra ciudad y el departamento, en el mundo”, expresó,