En estos dos municipios del nordeste antioqueño, la transformación se está cocinando a fuego lento… y con sabor a hamburguesa
¿Suena raro verdad? Pero lo cierto es que estos dos
municipios del nordeste antioqueño donde se produce gran parte del oro que
exporta Colombia, ahora quiere destacarse por otro renglón de su economía: las hamburguesas.
Pero, ¿tiene algo que ver el oro con las hamburguesas? Y aquí es donde el dicho popular cabe enterito cuando decimos “vale su peso en oro”.
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| Cartel promocional del Golden Burguer Fest |
Animados por dirigentes de la zona como Diego Álvarez y Wilchardi
Jurado, entre otros líderes, se propusieron crear el festival The Golden
Burger en el cual participaron 18 establecimientos, donde cada uno
puso su creatividad y sello personal a la hamburguesa que concursaba.
El festival realizado entre el 17 y el 26 de octubre fue todo un éxito y
atrajo los clientes que agotaron en muchos de los locales la oferta
gastronómica.
| Felices los clientes y sus familias con las delicias del Golden Burger Fest |
El certamen superó todas las expectativas, afirman felices sus organizadores, ya que el primer día del evento algunos restaurantes agotaron sus ventas antes de lo previsto, duplicando e incluso triplicando sus ventas habituales.
En este limitado espacio no es posible reseñar a sus 18 participantes, pero cada empresario puso su entusiasmo y creatividad, que dejó muy en alto el nombre de Segovia y Remedios como atractivo gastronómico, que a su vez promueven la denominada Ruta del Sabor Fest entre ambos municipios.

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La hamburguesa de oro
Volviendo a la hamburguesa, el festival The Golden Burger, o
la hamburguesa dorada en español, puso a competir por calidad y sabor, a 18 establecimientos
de restaurantes y comidas rápidas, aunque más allá de una competencia, el
festival representó una excelente oportunidad para mostrar el rostro amable de
la región.
“Aquí hay gente buena, trabajadora y talentosa. Queremos que nos conozcan por lo que somos y por lo que hacemos desde la cocina”, señaló Diego Álvarez, uno de sus organizadores.
El ganador del concurso recibió un bono de dos
millones de pesos y una amplia promoción en redes sociales durante
el resto del año, mientras que los tres primeros lugares serán destacados en
las plataformas del evento.
Detrás de cada hamburguesa hay una historia de esfuerzo,
talento y amor por la tierra.
¡Mire y verá!

















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