Ya son 2.522 líderes formados en turismo rural

 

Esta es una estrategia que transformó territorios y vidas en todos los rincones de Colombia

Desde 2022, el Gobierno del Cambio ha invertido más de $16.000 millones para fortalecer las capacidades técnicas en turismo rural en zonas históricamente excluidas.

 

Una de las principales fortalezas del programa ha sido su enfoque inclusivo. De las 2.522 personas formadas, el 56 % son mujeres (1.421) y el 44 % hombres (1.101)

@MincomercioCo - @FonturCol. Como parte de la estrategia del Gobierno del Cambio para fortalecer la competitividad turística de los territorios y empoderar a quienes hacen parte del sector, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MinCIT), a través de Fontur y en alianza con la Fundación Panaca, celebró la graduación de 213 nuevos participantes del Diplomado en Turismo Rural Sostenible,. 

Provenientes del litoral Pacífico colombiano. durante un mes de inmersión en el Parque Panaca, ubicado en Quimbaya (Quindío), lideresas y líderes de Cauca (78), Nariño (56), Valle del Cauca (53) y Chocó (27) fortalecieron sus capacidades técnicas y comunitarias para consolidar proyectos de turismo rural, sostenible, responsable e inclusivo en sus territorios. 

Esta formación es parte fundamental de la Estrategia Pacífico, que prioriza la inversión social y turística en una de las regiones con mayor diversidad cultural y biológica del país.

La metodología del diplomado combina saberes técnicos, pedagogía del ser y liderazgo comunitario, promoviendo el tránsito del asistencialismo a la autonomía productiva. El 98 % de los egresados replican lo aprendido en sus comunidades y un 20 % se ha formalizado como prestadores de servicios turísticos, a través del Registro Nacional de Turismo (RNT).

El programa impulsa un turismo rural sostenible y responsable, comprometido con el cuidado del medio ambiente, el uso consciente de los recursos naturales y el respeto por las culturas locales. Un turismo que no impone, sino que dialoga con el territorio; que no extrae, sino que siembra y construye bienestar colectivo.

“Este diplomado demuestra cómo el turismo puede ser una herramienta real para cerrar brechas, dignificar saberes y empoderar a las mujeres, comunidades indígenas, jóvenes y actores de paz que lideran el desarrollo en sus territorios. 

Desde el Gobierno del Cambio seguiremos invirtiendo en la gente, en su capacidad de transformar y en el turismo como fuerza viva de El País de la Belleza”, afirmó Diana Marcela Morales, ministra de Comercio, Industria y Turismo.

 

Lo mejor de la cocina asiática se hace presente en el hotel San Fernando Plaza

 

En todo el mes de junio el Festival de Cocina Asiática estará ofreciendo los platos más representativos de este continente

 

Si usted conoce poco de la cocina asiática, el restaurante SPEZIA del hotel San Fernando Plaza, le brinda la oportunidad de conocer su riqueza gastronómica en este festival, que estará en sus mesas hasta el 30 de junio.

Y para iniciarlos en esta temática, les dejo el menú preparado para la prensa e invitados especiales en su lanzamiento. 

Cabe anotar que un menú asiático puede incluir una variedad de sabores y platos de diferentes países como China, Japón, Tailandia, Vietnam y Corea. Aquí tienes una idea para un menú equilibrado y delicioso:

Les confieso que la palabra “nigiris” es desconocida para mí, pero a los amantes del sushi les es muy popular. Y aquí va el abrebocas:

FESTIVAL GASTRONÓMICO ASIÁTICO

ABREBOCAS

Es una degustación Nigiris de Picanha certificado angus beef con chimichurri japonés, con nigirirs de pulpo al rocoto.

LA ENTRADA

Sobre la mesa han puesto GYOZAS DIM SUM, rellenas de camarones salteados en grasa de cerdo, limonaria, edamames y fideos de arroz.

EL PLATO FUERTE

Un codillo de cerdo WASAN TI, horneado durante 8 horas con vinagre de arroz, soja, sake 🍶 y 5 especias, finalizado al horno, hace parte de un plato único, que lleva ingredientes al más puro toque asiático.

EL POSTRE

Rematamos con un “Baklava de pistachos en agua de azahar.

Chef Sebastián Ramírez

Como siempre, el chef Sebastián Ramírez, es el encargado de poner en su mesa lo más exquisito y reconocido de la gigantesca y variada cocina asiática. 

Mire y verá.

¡La mejor NOTICIA! el turismo de Colombia podría batir récords este año al aportar 21.6 mil millones de dólares a su economía

 

La actividad turística continúa su crecimiento y se posiciona como un motor estratégico para el desarrollo del país, afirma un estudio del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés)

El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés) proyecta que 2025 será el año más fuerte para el sector turístico en términos de contribución económica, de empleo y de gasto internacional.

Se estima que el sector alcance una contribución de 21.6 mil millones de dólares al PIB nacional, lo que representaría el 5.1% total de la economía del país, superando todos los registros anteriores.

Según el Informe de Impacto Económico (EIR) 2025 del WTTC, elaborado junto con Oxford Economics, se prevé que el sector apoye 1.3 millones de empleos, equivalentes al 5.7% del total nacional, lo que también marcaría un récord para el empleo turístico en el país.

Además, se espera que el gasto de turistas internacionales alcance un máximo histórico de 10.5 mil millones de dólares, reflejando un crecimiento constante de la demanda global por los destinos colombianos.

Una mirada retrospectiva al 2024

En 2024, el sector turístico colombiano ya había mostrado señales de fortaleza. La actividad contribuyó con 21 mil millones de dólares al PIB (5% del total nacional) y superó los 1.2 millones de empleos (5.4% del total).

Los viajes internacionales representaron el 64.8% del gasto total, mientras que los viajes domésticos representaron el 35.2%, contribuyendo 10.3 mil millones de dólares y 5.6 mil millones de dólares, respectivamente.

Los viajes de ocio dominaron la demanda, con un 87.3% del gasto, en comparación con el 12.7% de los viajes de negocios.

Los principales mercados emisores fueron Estados Unidos (21%), México (9%), Ecuador (6%), Chile (5%) y Venezuela (5%).

Julia Simpson, Presidenta y CEO del WTTC, dijo: “Colombia reafirma su posición como destino turístico potente a escala global. El sector ha mostrado una evolución extraordinaria y 2025 está proyectado para convertirse en su mejor año hasta la fecha.

“Con una creciente demanda internacional, mejoras en conectividad y una fuerte apuesta por la promoción, el país tiene todo para que el turismo siga siendo un eje estratégico de crecimiento, inclusión y desarrollo regional.”

HBX Group se prepara para el MarKetHub Américas 2025

 

 

HBX Group realizará una nueva edición del MarKetHub, ofreciendo un espacio para que los profesionales del turismo analicen el cambiante panorama del turismo

 

HBX Group, líder independiente en tecnología de viajes, celebrará una nueva edición de su evento insignia, MarketHub Americas, del 3 al 6 de junio de 2025 en la Ciudad de Panamá.

El acto tendrá lugar en el Hotel Megapolis y reunirá a más de 500 líderes del sector turístico de toda la región bajo el lema “Conectando Horizontes”.

Con una agenda diseñada para adaptarse a los continuos cambios del sector, MarketHub Americas, ofrecerá un espacio para que los profesionales del turismo analicen el cambiante panorama del sector.

Durante dos días, los asistentes podrán profundizar en las principales tendencias, innovaciones tecnológicas y nuevos comportamientos que están dando forma al futuro del turismo.

El evento comenzará con una entrevista exclusiva a Carlos Muñoz, Chief Commercial Officer and Deputy CEO de HBX Group, quien compartirá su visión y experiencia sobre la evolución del sector, respaldado por más de 20 años de trayectoria en la industria de los viajes.

El programa incluirá también la participación de algunas de las voces más reconocidas de la industria. Olivier Ponti, Director of Intelligence and Marketing de ForwardKeys, ofrecerá una ponencia en la que presentará datos actualizados y análisis sobre los flujos globales de viajes, las tendencias emergentes y los cambios de comportamiento que están redefiniendo el turismo.

Una de las mesas redondas analizará cómo han evolucionado las expectativas y necesidades de los viajeros. Bajo el título: "Desintoxicación digital, hiperpersonalización o slow travel: ¿qué tendencias están marcando el futuro del turismo?", expertos del sector debatirán hacia dónde se dirige la industria.

Entre ellos, estará Una O'Leary, Vice President of Global Partnerships de Virtuoso Travel, quien compartirá su visión sobre cómo adaptarse para atender mejor a los viajeros con un perfil más exigente.

Más adelante, Javier Cabrerizo, Chief Strategy & Transformation Officer de HBX Group, hablará del impacto de la Generación Z en los hábitos de consumo relacionados con los viajes. En su intervención, abordará cómo las marcas pueden alinearse con los valores y preferencias de esta nueva generación para mantenerse importantes y preparadas para el futuro.