La edición número 15 de la Feria Nacional de Café de Altura que se acaba de realizar en el municipio de Concordia, se consolida cada vez más como un referente del turismo alrededor del café
La edición número 15 de la Feria Nacional de Café de Altura que se acaba de realizar en el municipio de Concordia localizado a 90 kilómetros de Medellín en el suroeste antioqueño, se consolida cada vez más como un referente del turismo alrededor del café.
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| Alexandra Herrera Quijano |
El mejor café se toma en Concordia
Y para los amantes del café, una feria es lo mejor que les
puede pasar, gracias a la variedad y calidad de los cafés que se ofrecen en la
ya reconocida Feria Nacional de Café de Altura, que terminó este 30 de
noviembre.
La feria reunió a 50 marcas de café de 20 municipios, a expertos de la cadena productiva y a visitantes de todo el país, en un escenario que combina conocimiento, tradición, competencia y cultura. Este encuentro, que desde hace quince años reúne a productores, tostadores, baristas, compradores, turistas y amantes del café, se ha convertido en un símbolo de identidad para el municipio y en un escenario que proyecta al país la excelencia del café que nace entre sus montañas.
Un homenaje al origen
La feria no solo es un evento: es un homenaje al trabajo
silencioso de los caficultores, a las manos que siembran, recolectan,
seleccionan y transforman el grano que representa a Colombia en el mundo.
Es una celebración del orgullo campesino, del talento de los jóvenes que se enamoran de la caficultura y de la fuerza de las mujeres que lideran, innovan y abren caminos para nuevas generaciones.
“Es un honor presentar esta edición especial de la Feria
Nacional de Café de Altura”, afirma la alcaldesa Alexandra Herrera Quijano.
“Concordia tiene una profunda raíz cafetera, y cada año esta feria nos permite
contarle al país y al mundo la historia de nuestro territorio: su sabor, su
cultura, su gente y su poder transformador”.
Y nos fuimos pa’ Concordia
Junto a 25 medios de comunicación y creadores de contenido, realizamos un recorrido por algunos de los lugares más emblemáticos de este municipio, viviendo una experiencia que combinó café, historia, paisajes y cultura.
La primera parada, casi obligatoria para comenzar esta
aventura es en el Café La Primavera, ubicado al lado de la vía unos 10 minutos
antes de llegar al pueblo. Allí en un bonito y agradable local, le ofrecen uno
de los mejores cafés del mundo, cultivado, molido y tostado en su propia finca.
Y aquí le dejamos la primera historia contada por uno de
sus grandes trovadores. Mire y verá:


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